Мясные (куриные)кнели

Возраст: от 1 года
Ингредиенты:
100 гр. говядины или куриного мяса
2 ст.ложки молока,
1\2 ч.ложки сливочного масла
1\2 ячного белка
соль
Приготовление:
Нарезанное мясо дважды пропустить через мясорубку,добавить молоко,сливочное масло и все хорошенько взбить.
Осторожно перемешивая,ввести в массу взбитый яичный белок,посолить.
Фарш разделать на кнели массой 20-25г и варить на пару до готовности
Приятного аппетита😊