Составьте список продуктов, которые вам нравятся и подходят. Например, если вы не любите перловую кашу, то не стоит включать её в свой рацион. Это может вызвать отвращение к здоровому питанию и желание съесть что-то вредное.

Подготовьте список здоровых перекусов, чтобы избежать соблазна купить что-то вредное к чаю. Например, яйца, апельсины, яблоки, виноград, натуральный йогурт или миндаль помогут вам не чувствовать голод между основными приёмами пищи.

Начинайте свой день со стакана воды и завтракайте в течение часа после пробуждения. Идеальным вариантом будет каша на воде с ягодами или сухофруктами, бутерброд с постным мясом или яйцо.

Выбирайте блюда с простым составом, например, овощи на гриле и отварное мясо. Они быстро готовятся, не содержат лишних калорий и соли. Привыкание к простым вкусам сделает вредную пищу менее привлекательной и снизит вероятность срывов.

Решайте сами, как вам лучше переходить на здоровое питание — быстро или постепенно. Некоторые люди не могут ограничиться одной долькой шоколада или порцией картошки в неделю и полностью отказываются от вредных продуктов. Другим же легче переносить лишения, если они позволяют себе некоторые послабления.

Нужно ли считать калории?

В первое время это может быть полезно, чтобы понимать, сколько вы едите за день и анализировать ценность блюд. Отслеживая калорийность еды и динамику снижения веса, вы сможете понять, какой рацион оптимален для вас. Однако диетологи советуют ориентироваться на объём продукта, а не на его калорийность. Они объясняют это тем, что если готовить только из полезных ингредиентов, имеющих низкую или среднюю калорийность, то можно переесть за счёт объёма.

Например, стандартный обед на ПП может выглядеть так:

— порция супа до 200 мл;
— 60 г мяса или рыбы;
— 120 г гарнира;
— напиток без сахара.

Составление индивидуального и здорового рациона для похудения возможно только с учётом ваших личных потребностей. Использование готовых схем «на 1500 ккал» лучше отложить до тех пор, пока вы не адаптируетесь к своим нуждам.