🥬Тушеная капуста с колбасой: простой и вкусный рецепт

Тушеная капуста с колбасой — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин или обед. Оно не требует особых кулинарных навыков и ингредиентов, а результат обязательно порадует вас и вашу семью.
Ингредиенты📝
– 500 г белокочанной капусты
– 300 г вареной колбасы или сосисок
– 1 большая морковь
– 1 луковица
– 2 ст.л. томатной пасты
– соль, перец, специи по вкусу
– растительное масло для жарки
Приготовление🍴
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Колбасу нарезать небольшими кусочками.
Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь и жарить еще 5-7 минут.
Отправляем капусту к луку и моркови, перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут, пока капуста не станет мягкой. Добавляем колбасу, соль, перец, и можно томатную пасту, и тушить еще 10 минут.
Приятного аппетита😋