| Ингредиенты: Кефир - 300 мл Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л Соль - 0,5 ч.л Сода - 0,5 ч.л Уксус - 0,5 ч.л Мука - 200 гр (+-) Соединяем все ингредиенты с теплым кефиром,в конце соду погасить уксусом и перемешать,по консистенции,должна получиться густая сметана Подождать минут 10-20, и можно жарить на растительном масле, с двух сторон до золотистой корочки, на огне чуть ниже среднего. Приятного аппетита