Рубрика "Рецепты от Лилии"

Очень вкусный и сытный осенний салат. Побалуйте себя

Добрый день.

Осень время готовить сытные салаты. Предлагаю порадовать себя и своих близких быстрым, сытным и очень вкусным салатом. Такой салат насытит энергией и теплом, что актуально в осеннюю непогоду.

Это будет салат с беконом и сухариками из ржаного, или цельнозернового хлеба.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Бекон - 200 грамм

2. Листовой салат - 3-4 листика

3. Черный или цельнозерновой хлеб - 5 кусочков

4. Сыр пармезан - 50 грамм

5. Томаты черри - 10 штук

Для заправки:

1. Сметана - 2-3 столовых ложки сметаны

2. Чеснок - 1-2 зубчика

3. Французская горчица - 2 чайных ложки

4. Соль - по вкусуПриготовление:

1. В глубокую миску порвите руками листья салата.

2. Бекон нарежьте на тонкие пластинки и слегка обжарьте с двух сторон.

3. Хлеб нарежьте небольшими кубиками, посолите и обжарьте до хрустящей корочки.

4. Черри нарежьте половинками.

5. Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, измельченный чеснок и натертый сыр, все хорошо перемешайте.

6. Заправьте листья салата приготовленным соусом и перемешайте.

7. Выложите на листья салата томаты черри, сухарики и посыпьте тертым сыром.

Наш аппетитный и сытный салат готов.
Приятного Вам аппетита.
С уважением, Лилия.