Предыдущая публикация
🍅 Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами
#от1года
#обед
#ужин
Ингредиенты:
• помидоры – 7 шт.
• лук – 1 шт.
• болгарский перец – 2 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• куриное филе – 450 г.
• кукуруза – 1 банка
• сыр – 100 г.
• тмин – 1 ч. л.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Лук и болгарский перец мелко порежем и обжарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности.
2. К куриному филе добавим болгарский перец, обжаренный с луком и чесноком, и кукурузу. Перемешаем, посолим и поперчим по вкусу, добавим тмин и немного доведем все это на мелком огне буквально в течение 5-7 минут.
3. У помидор отрежем верхнюю часть и аккуратно при помощи чайной ложки и ножа избавимся от мякоти. Кстати, ее можно использовать в дальнейшем для соуса к пасте. Сыр натрем на крупной терке.
4. Наполним помидоры полученной начинкой практически доверху, сверху плотно уложим сыр, приправим перцем сверху.
5. Помидоры выложим на противень и поставим в разогретую до 170°C духовку на 10 минут. Готовые помидоры украсим мелко порубленной зеленью.
#Детскоеменю
Следующая публикация
Нет комментариев