Предыдущая публикация
Ингредиенты:
- 3 кг свежей капусты
- 1 кг помидоров
- 1 кг лука
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг сладкого перца
- 400 мл растительного масла
- 34 стакана 9% уксуса
- 0,5 стакана сахара
- 1-2 столовые ложки соли ( как кому нравится )
Приготовление:
Капусту нарезать большими кубиками, морковь-тонкими кружочками, лук-кольцами, перец-соломкой, помидоры кружочками или полукружиями. Все сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и кипятить 10 минут. В конце добавить уксус. Разложить в стерилизованные банки, закатать. Выход около 5 литров.
#ДомашниеЗаготовки
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев