Куриные фрикадельки готовятся достаточно быстро. При добавлении воды с ними получается аппетитный соус, которым можно дополнить любой гарнир. Очень нежное и сочное блюдо на каждый день... Особенно такие фрикадельки нравятся детям... Куриный фарш - 350 г Лук - 2 шт. (1 в фарш, 1 в соус) Яйцо - 1 шт. Помидоры - 200 г Вода - 200 мл Растительное масло - 20 г Мука - 2-3 ст.л. Соль, специи - по вкусу Куриный фарш можно взять готовый или сделать самостоятельно. Для фрикаделек выложите в миску куриный фарш. Добавьте к нему мелко нарезанный лук (1 шт.) и разбейте одно яйцо. Все перемешайте. Для того чтобы фарш не был слишком влажным, добавьте в него 2-3 столовых ложки муки. Затем отбейте фарш о дно чаши, чтобы его сделать плотнее. Помидор нарежьте на кусочки и измельчите в пюре. Включите мультиварку на режим "Жарка" и разогрейте чашу до горячего состояния. Мелко нарежьте вторую луковицу и обжарьте её с добавлением растительного масла 1-2 минуты. Затем выложите в чашу томатное пюре. Если помидоры не очень сочные, то можно добавить немного воды. По вкусу добавьте соль и специи. Доведите до кипения. Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки и опустите их в кипящий соус. Затем закройте крышку и переключите мультиварку на режим "Тушение" на 30 минут. За это время крышку открывать не стоит. Куриные фрикадельки в мультиварке готовы. Разложите их по тарелкам и подавайте к столу.