Полезные и легкие диетические котлеты из куриного фарша с творогом для взрослых и детей. Готовим на пару (подойдёт не только пароварка)... - Куриный фарш - 300 г - Творог - 100 г - Яйцо куриное - 1 шт. - Соль - 3 г - Паприка молотая - 5 г - Масло подсолнечное для смазки решетки - 5 г - Вода для пароварки - 600 г В глубокой миске смешайте куриный фарш и творог, вбейте яйцо4 Посолите по вкусу. Если есть желание - добавьте черный перец или любые пряности. Для диетического питания и детей не рекомендую эти добавки; Решетку пароварки смажьте маслом. С помощью двух ложек сформируйте кнели; Выложите кнели на решетку и водрузите ее над кипящим основанием; Готовьте на пару при среднем кипении воды полчаса. Минут за 10 до окончания варки присыпьте кнели молотой паприкой для красоты и придания аппетитности; Подавайте кнели из куриного фарша с творогом с подходящим гарниром: паровыми или отварными овощами, овощными пюре, макаронами или кашами.