🥛Жирность молока у коров зависит от разных факторов.

Давайте разберемся от каких?🤔
🐄Генетика.
🐂Порода определяет максимальное содержание жира. Например, наиболее жирное молоко дают симментальская, красная датская и джерсейская породы — этот показатель превышает 5%, а у джерсейских коров может достигать 8%.
🥬Рацион.
🥦Сбалансированный рацион, при котором корова получает все необходимые элементы, витамины и минералы, обеспечивает высокое содержание жира. ✖️При недостаточном, несбалансированном или некачественном питании жирность может снизиться. ⏬️
⏫️Для повышения показателя в рацион должны входить большое количество качественного сена, корма с клетчаткой, небольшое количество лёгких углеводов (до 10% от общего объёма корма).
🔽 Снизить процент жира могут корма, включающие рапс, свёклу, силос (такие корма рекомендуется использовать умеренно).
✔️Возраст.
🐄Жирность зависит от количества отёлов особи: при первых пяти отёлах процент жира постепенно повышается, а на шестом — достигает своего пика. После этого в течение нескольких отёлов показатель остаётся на прежнем уровне, затем процент жира начинает снижаться.⬇️
🏡Условия содержания.
🌡Необходимо поддерживать в стойле оптимальную температуру (не слишком высокая летом, не слишком низкая зимой), обязательный моцион, подходящий уровень влажности в коровнике, хорошая вентиляция.
🥛Время доения. Утром содержание жира ниже, чем в обеденное и вечернее время.🌒
❗️Важно помнить! Если хотите получить от вашей кормилицы качественное молоко, то и уход за ней должен быть качественный.
#гаутотюменскийветцентр #жирностьмолока