Предыдущая публикация
00:58
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное, лимон, перец, соль
Соус:
Апельсин - 1 шт
Горчица - 15 гр
Мед - 50 гр
Приготовление:
1. На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарь порционно свинину.
2. С двух сторон, до золотистой корочки. По 4-5 минут с каждой стороны.
3. Следом сделай соус: смешай все ингредиенты и поставь на небольшой огонь. Доведи до кипения, провари 5-8 минут.
4. Соус должен слегка загустеть.
5. Вместо меда можно взять апельсиновый джем - будет еще вкуснее.
6. В сковороду, где жарилось мясо выложи лук, обжарь.
7. Добавь мясо, залей соусом, по желанию можешь добавить веточку розмарина.
8. Туши до готовности мяса.
9. Переложи в блюдо, укрась зеленью.
Читай, как правильно размораживать мясо и птицу, чтобы в готовом блюде сохранялись польза и вкус Самыми вкусными считаются угощения, приготовленные из свежего мяса. Но часто бывают ситуации, когда...
Кулинар - тысячи рецептов на любой вкус !!!
Видео удалено или не является публично доступным
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт
Оливковое масло - 1 ст.л.
Кленовый сироп - 1 ч.л.
Соль, базилик по вкусу
Приготовление:
1. Авокадо нарежь на кубики.
2. От кожуры очисть цукини и нарежь как авокадо.
3. Смешай маринад, залей им цукини. Следом добавь авокадо. Мелко измельченный базилик.
4. Презентуй блюдо, украсив веточкой базилика.
Кленовый сироп ты можешь заменить на сироп агавы, топинамбура.
Можно заменить медом. Гречишным, акациевым жидкий медом. Можно попробовать и сиропом варенья, которое не имеет яркого вкуса, например крыжовник.
Но, конечно, вкус готового блюда будет уже совсем другой.
Следующая публикация
Нет комментариев