🍒 Шоколадно-вишнёвый пирог с творожного прослойкой

#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 120 г
‣ растительное масло – 90 мл
‣ сметана – 100 г
‣ мука – 260 г
‣ какао – 70 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ кипяток – 250 мл
Творожный слой:
‣ творожный сыр – 400 г
‣ сахарная пудра – 100 г
‣ ванильный экстракт – по желанию
‣ яйцо – 1 шт
Вишнёвый слой:
‣ вишня – 500 г
‣ сахар – 70 г
‣ кукурузный крахмал – 2 ст.л
‣ вода – 50 мл