Предыдущая публикация
Корейский суп "аля рамен"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 упаковка лапши на воде
2 ст.л. сухих ламинарий
8 кусочков соевого мяса сушеного
3 ст.л. капусты кимчи
30 гр. сыра тофу
2 ст.л. соевого соуса
масло растительное 1 ст.л.
перец
паприка щепотка
кукурузный крахмал 1 ст.л.
лук зеленый резаный
вода 1 литр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом залить ламинарии водой холодной, а соевое мясо кипятком.
Оставить на 15 минут.
Слить воду и немного отжать.
Тофу нарезать на кусочки, обвалять в крахмале и слегка обжарить на растительном масле.
Поставить воду на лапшу, как закипит добавить соевый соус, перец и паприку.
Кинуть лапшу, проварить 5 минут.
Добавить капусту вместе с соком, соевое мясо и хорошо перемешать.
Выложить лапшу в миску, полить бульоном.
Добавить морскую капусту и тофу.
Посыпать зеленым луком и подавать к столу!
Следующая публикация
Нет комментариев