рассказывает нам Светлана Уполовникова. Тутырма - это блюдо татарской кухни, на первый взгляд неаппетитная домашняя варёная колбаса, но когда ее сделаешь, да отваришь, запечь, вкуснее, думаю, колбаски вы не пробывали. В приготовлении используют баранину, говядину, конину или субпродукты (ливер), в качестве крупяных добавок: рис, гречка, пшено, овсянка. Эту колбасу можно подать, как горячее второе блюдо или как холодную закуску. Очень удобно на завтрак, перекус или на пикник. #готовимслюбовью #тутырма #колбасадомашняя