В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Горячие бутерброды с креветками в духовке Ингредиенты: Крупные ломтики хлеба — 4 шт. Очищенные сырые креветки — 200 г Сметана или жирный йогурт — 50 г Лимонный сок — 1 ст. л. Вустерский соус — 1 ч. л. Приправа для морепродуктов — 1 ч. л. Нарубленный стебель сельдерея — 3 ст. л. Нарубленный лук–шалот — 1 ст. л. Каперсы — 2 ст. л. Кружочки помидоров — 8 шт. Натертый сыр чеддер — 100 г Приготовление: 1. Смешайте сметану, лимонный сок, приправу для морепродуктов, вустерский соус, каперсы, лук шалот и сельдерей. 2. Добавьте нарезанные креветки и еще раз хорошо перемешайте. 3. Выложите начинку на ломтики хлеба, сверху выложите помидоры, посыпьте сыром. 4. Запекайте бутербро
Чихиртма из курицы Этот традиционный грузинский суп получается наваристым и необыкновенно вкусным благодаря добавлению в бульон яичной и мучной заправок. ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица 1 штука Вода 3¹⁄₂ л Морковь 1 штука Лук 2 штуки Кинза 1 пучок Петрушка 1–2 веточки Сливочное масло 1 ст. ложка Мука 3 ст. ложки Яйца 3 штуки Белый винный уксус 3 ст. ложки Соль по вкусу Зелень для подачи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С курицы удалите излишки жира и кожи. Промойте тушку, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Выбирайте тушку весом не меньше 1 300–1 500 г. Когда вода закипит, удалите пену, которая образовалась на поверхности. Добавьте в кастрюлю целую очищенную морко
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.