ОВОЩИ

#кадича#корейскаякухня#жареныебаклажаны#баклажаныпокорейски#салатизбаклажанов#баклажаны Ингредиенты: Баклажаны 2 шт(500г) + соль 1 с.л для засолки лук 1 шт( 180г) помидор 1 шт( 200г) стручковый перец 3 -4 шт( 200 г) чеснок 1 с.л соевый соус 2 с.л черный перец молотый кориандр 1 ч.л красный молотый перец 1 с.л масло растительное 60-70 мл Зелень(лук, кинза) Ingredients: Eggplants 2 pcs (500g) + salt 1 tbsp for pickling 1 onion (180g) 1 tomato (200g) capsicum 3-4 pcs (200g) garlic 1 tbsp soy sauce 2 tbsp black pepper ground coriander 1 tsp ground red pepper 1 tbsp vegetable oil 60-70 ml Greens (onion, cilantro)