СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ



Молоко
300 мл
Сахар
1,5 ст. ложки
Какао-порошок
2 ст. ложки
Крахмал кукурузный
1,5 ст. ложки
Масло сливочное
30 грамм
Калорийность
195 ккал
Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного крема.
Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного крема.

Шаг 2
Молоко налейте в кастрюлю с толстым дном и поставьте на плиту.
Молоко налейте в кастрюлю с толстым дном и поставьте на плиту.

Шаг 3
Какао-порошок и сахар насыпьте в любую удобную посуду, перемешайте.
Какао-порошок и сахар насыпьте в любую удобную посуду, перемешайте.

Шаг 4
Когда молоко хорошо нагреется, но еще не закипит, добавьте какао с сахаром и перемешивая, доведите до полного растворения этих ингредиентов.
Когда молоко хорошо нагреется, но еще не закипит, добавьте какао с сахаром и перемешивая, доведите до полного растворения этих ингредиентов.



Шаг 5
Кукурузный крахмал перемешайте с небольшим количеством холодного молока. Крахмал должен полностью раствориться.
Кукурузный крахмал перемешайте с небольшим количеством холодного молока. Крахмал должен полностью раствориться.

Шаг 6
После крахмал с молоком влейте в кастрюлю с молоком, сахаром и какао. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения. На это потребуется несколько минут.
После крахмал с молоком влейте в кастрюлю с молоком, сахаром и какао. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения. На это потребуется несколько минут.

Шаг 7
В горячий крем добавьте сливочное масло и перемешайте.
В горячий крем добавьте сливочное масло и перемешайте.

Шаг 8
Шоколадный крем из какао готов. Охладите его и подавайте на десерт, готовьте торты, пирожные.
Шоколадный крем из какао готов. Охладите его и подавайте на десерт, готовьте торты, пирожные.