Горбуша консервированная (или любая консервированная рыба в масле) - 1 баночка (250 г)
Яйца крупные - 3 шт.
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 200 г
Огурцы маринованные - 150 г
Майонез - 3 ст. ложки
Масло для жарки - 3 ст. ложки

Шаг 1
Подготовить продукты для слоеного салата из яиц с овощами и рыбными консервами.

Шаг 2
Как приготовить слоеный салат "Сердце" с рыбными консервами:

Сварить вкрутую яйца и мелко нарезать.
Так же нарезать огурцы.

Шаг 3
Из рыбной консервы слить жидкость, а кусочки рыбы истолочь вилкой.

Шаг 4
Лук, нарезанный полукольцами, обжарить с одной ложкой масла.

Шаг 5
Морковь крупно натереть.

Шаг 6
Морковь обжарить с оставшимся маслом.

Шаг 7
Так выглядит моя самодельная форма из пластиковой бутылки.

Шаг 8
В форму-сердечко выложить 1-й слой рыбы, немного утрамбовать его, смазать майонезом.

Шаг 9
Следующим слоем уложить лук.

Шаг 10
Далее высыпать огурцы.

Шаг 11
Покрыть огурцы майонезом и придавить к стенкам формы и предыдущему слою.

Шаг 12
Следующий слой - из яиц.

Шаг 13
Также покрыть майонезом.

Шаг 14
Последний слой рыбного салата - морковный. Прижать к форме и выровнять. Формочку-сердце пока не снимать.
Перед подачей салат с рыбными консервами, яйцами и овощами должен пропитаться вкусами всех слоев, поэтому его следует подержать в холодильнике примерно 15 минут. После этого можно снять форму-сердечко, потянув ее вверх. Праздничный слоеный салат "Сердце" полностью готов.

Няма-Няма Лака-Лака!!