№ 43 Корюшка жареная. 🐟🐟🐟

Корюшка это очень вкусная рыба, кто ловил и готовил свежую корюшку знают это не понаслышке. Мы сегодня не будем ни чего выдумывать и просто её пожарим! Ингредиенты: Корюшка - 1.5 кг. Мука - 150 гр. Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Способ приготовления: Корюшку чистим и потрошим, промываем и обсушиваем от лишней влаги. Складываем в миску, солим, перчим и даём постоять 10 минут. Затем панируем в муке и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до корочки, с обеих сторон. Обжаренную корюшку если надо выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Можно после обжаривания подержать всю рыбу вместе, в сковороде на огне под крышкой пару минут, налив на дно 50 мл. воды! (тогда корочка уже не будет хрустящей, но тоже будет очень вкусно) Подаём рыбу в горячем или холодном виде, с любым гарниром по своему желанию, или без гарнира. Приятного аппетита! Кому не сложно, поддержите мою группу подпиской, лайками и комментариями! Спасибо вам большое. #еда #готовка #рецепты #кулинария #вкусныеблюда #готовимдома #интересныерецепты #едимдома #люблюготовить #вкусныерецепты #завтрак #обед #ужин #вкуснаяеда #фудблог #корюшка #рыба #корюшкажареная #рыбажареная #рыбныеблюда #морепродукты #рыбныерецепты #хан78