№ 42 Овощные оладьи. 🥔🧅🥚🧄🎃

Давайте приготовим сегодня овощные оладьи. Они может служить как лёгким и вкусным перекусом так и полноценным приёмом пищи. Можно поесть их со сметаной, а можно положить на хлебушек и скушать такой бутерброд с чаем! Короче кому как нравится. Овощи можно сочетать разные подбирая варианты под свой вкус. Ингредиенты: Картошка - 5 шт. Кабачок - 500 гр. Патиссон - 300 гр. Тыква - 300 гр. Лук репчатый - 1 луковица. (маленькая) Чеснок - 2 зубчика Мука - 3 столовые ложки Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки Способ приготовления: Все овощи кроме лука и чеснока натираем на крупной тёрке, солим перемешиваем и даём немного постоять. Затем отжимаем лишнюю влагу добавляем протёртый на мелкой тёрке лук и чеснок пропущенный через чеснокодавилку, перчим, досаливаем если надо, добавляем муку и сырое яйцо, всё тщательно перемешиваем. (в зависимости от сочности овощей количество муки может меняться либо в большую, либо в меньшую сторону) Столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду выкладываем оладьи и обжариваем их с обеих сторон до готовности. Готовые оладьи выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, для того чтобы убрать излишки масла, подаём со сметаной. Приятного аппетита! Кому не сложно, поддержите мою группу подпиской, лайками и комментариями! Спасибо вам большое. #еда #готовка #рецепты #кулинария #вкусныеблюда #готовимдома #интересныерецепты #едимдома #люблюготовить #вкусныерецепты #завтрак #обед #ужин #вкуснаяеда #фудблог #оладьи #хан78 #овощныеоладьи