Куриный суп с плавленным сыром: простой рецепт и интересные факты

Куриный суп - одно из самых популярных блюд во всех странах мира. Он готовится по-разному, в каждой культуре есть свои традиционные рецепты, но одна вещь остается неизменной - это богатый вкус и аромат. А если добавить в суп плавленный сыр, то получится настоящее изысканное блюдо.

Рецепт куриного супа с плавленным сыром

Ингредиенты:

- 1 курица
- 1 луковица
- 2 морковки
- 2 картошки
- 1 стебель сельдерея
- 1 литр воды
- 1 бульонный кубик
- 100 г плавленного сыра
- соль, перец

Приготовление:

1. Курицу разрезать на части и положить в кастрюлю.
2. Нарезать лук, морковь и сельдерей и добавить в кастрюлю к курице.
3. Залить все водой, добавить бульонный кубик и поставить на средний огонь.
4. Когда суп закипит, уменьшить огонь и варить около 40 минут.
5. Очистить и нарезать картошку и добавить в суп.
6. Варить еще 10-15 минут, пока картошка не станет мягкой.
7. Плавленный сыр нарезать на кубики и добавить в суп.
8. Добавить соль и перец по вкусу.
9. Подавать куриный суп с плавленным сыром горячим.

Интересные факты о курином супе

- Куриный суп считается лекарственным средством. В нем содержатся аминокислоты, которые помогают бороться с простудой и гриппом.
- Во времена Средневековья куриный суп был назначен лечащим врачом для лечения болезней желудка и кишечника.
- В Швеции куриный суп - это национальное блюдо. Они готовят его с добавлением сливок, горчицы и яиц.
- Куриный суп был любимым блюдом президента Франклина Д. Рузвельта. Он готовил его на костре во время своих поездок на природу.
- В Англии куриный суп известен как "королевский суп", потому что его часто подавали на королевских обедах.

Куриный суп с плавленным сыром - это простое, но вкусное блюдо, которое может стать настоящим украшением любого стола. Попробуйте его приготовить и насладитесь богатым вкусом и ароматом.