💥Семь секретов успешной сушки овощей и фруктов

✔Овощи и фрукты для сушки подходят только в стадии потребительской зрелости. Недозрелые и перезрелые плоды не подходят для сушки.
✔Для удаления с поверхности плодов остатков ядохимикатов, воска и других загрязнений их моют в воде с добавлением соды (5-6 г на 1 л воды) или столового уксуса (1 ст. ложка на 1 л. воды).
✔Для ускорения сушки нужно увеличить площадь испарения влаги, для этого овощи и фрукты нарезают кружками, столбиками, полосками.
✔Чтобы овощи и фрукты не темнели в процессе сушки, их нужно предварительно отбелить в растворе соли или лимонной кислоты (5-10 г на 1 л воды).
✔А светлоокрашенные плоды лучше проворить в сахарном сиропе это сохранит их цвет и ускорит сушку.
✔Кислые же фрукты и ягоды можно засахарить до сушки – они станут более тягучими и сладкими, лучше сохранят естественный цвет и будут хорошо храниться.
✔Продукт, подготовленный для сушки, всегда раскладывают тонким слоем для доступа воздуха со всех сторон.
Источник: www.elf4m.ru/files/tech ...
Универсальная сушилка ФлексиХИТ без обдува, пыли и окисления продуктов питания - сушите фрукты, овощи, ягоды, мясо, рыбу и т.д.Хотие заказать сушилку?
По всем вопросам обращайтесь:
Тел: 8 (800) 505-50-46
Whatsapp: +7 (929) 399-00-56
Почта: stb-innov@bk.ru Наш сайт: www.flexyheat.ru/ Наш YouTube: www.youtube.com/@FlexyHEAT ...
Наш Телеграм: t.me/impulsFlex ...
Наш Rutube: rutube.ru/channel/10 ...
Наш Дзен: dzen.ru/id/644a23b ...
Наш Яппи : yappy.media/profile Наш NUUM : nuum.ru/channel/fl ...
Наш Pinterest: ru.pinterest.com/flexyheat/ #сушилкафлексихит #иксушилка #дегидратор #сушильныйшкаф
#ФлексиХИТ #сушкафруктов #сушкаовощей