Это нереально вкусно!!! Пирожки с сыром из кабачка. На сковороде! КБЖУ 106.95/5.97/3.22/13.05 Ингредиенты: 400г кабачка (без семечек и кожуры) 1 яйцо 80г рисовой (пшеничной) муки 80г сыра (у меня "Российский") 50г зелени соль, перец, сухой чеснок. Приготовление: Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать. Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать. На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схатился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой. Жарим с 2 сторон на среднем огне.