С помощью нанофильтрационной установки Бондарский сыродельный завод выпускает сгущенную сыворотку.

Сгущенная сыворотка используется для производства широкого спектра продукции: применяется при производстве молочных продуктов, кондитерских изделий, детского питания, безалкогольных напитков, кормовых целей, а также фарминдустрии