Жарим зефир!

😃
В нашем детстве не было такого понятия, как жареный зефир. Потому что жарят на самом деле не зефир, а маршмеллоу. Просто многие его называют зефиром 😊 А в Советском Союзе маршмеллоу не продавали, во всяком случае, я о нём даже не слышала.
Мода на жареный маршмеллоу пришла из США. Это любимое развлечение скаутов, американских «пионеров» - в походе над костром приготовить тягучую сладость.
Делается это элементарно: кусочек маршмеллоу насаживается на шпажку и крутится над огнем. Это может быть и костер, и мангал, и обычная конфорка. Края лакомства оплавляются, оно становится плотнее снаружи, а в центре расплавляется.
Дети обожают этот процесс. Так их можно занять и на скучном взрослом пикнике, и на домашнем застолье 😉
Попробуйте, если ещё не делали так! Это и весело, и вкусно! Магазинный маршмеллоу, конечно, ни в какое сравнение не идёт с домашним. Кто пробовал мой маршмеллоу, тот знает ☺