🌟 Котлеты в перце

🫑 Ингредиенты:
0,5 кг свиного фарша
4 красных болгарских перца
яйцо
2 маринованных огурца
1 ст. л. специй для свинины
2 ст. л. панировочных сухарей
1 луковица
0,5 банки консервированной кукурузы
20 г сыра
соль по вкусу

00:59

Котлеты

7 просмотров

Приготовление:

Удалите у перцев плодоножку, выньте семена. Нарежьте перец кружочками. Ненужные части перца мелко нарежьте и отложите в сторону.

В большой миске смешайте фарш с яйцом, солью и специями, добавьте измельченный перец, нарезанные кубиками огурцы и лук. Всыпьте сухари и кукурузу, перемешайте.

Разложите кольца перца на противне, застеленном пергаментом, и выложите начинку в середину каждого перца.

Накройте перцы фольгой и запекайте 30 мин при 180 С. В конце запекания посыпьте тертым на крупной терке сыром и верните в духовку еще на 5 минут. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #закуска