Для соуса понадобится: 3 ст.л. муки, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 яичный белок, 3 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сахара, 1/3 стакана куриного бульона и столько же воды.

Разогреем сковороду, обжарим курицу до золотистой корочки одним слоем, чтобы кусочки не склеились.

В миске с остатками муки и крахмала смешаем кетчуп, соус, уксус, сахар, бульон и воду. Добавим нарезанный красный лук, болгарский перец, ананас.

Вернем курицу на сковороду, добавим чеснок, имбирь. Хорошо перемешаем, полив соусом. Готовим на минимальном огне 3-4 минуты.

Получится ароматная куриная грудка, которая прекрасно сочетается с рисом, макаронами или гречкой. Готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте по этому рецепту и напишите отзывы! Спасибо за внимание, друзья, до новых встреч!