😗Плетёнка как в детстве

Ингредиенты:
🥛 Молоко - 350 мл
🥚 Яйцо - 1 шт
🧈 Сливочное масло - 100 мл
🍬 Сахар - 5-6 ст.л. (или 120 гр)
🍞 Дрожжи - 1.5 ч.л.
🧂 Соль - 1/4 ч.л.
🌾 Мука - 750 гр
🍦 Ванилин
🌻 Подсолнечное масло для теста - 2 ст.л.
👩‍🍳 Приготовление:
Сначала соедините в миске теплое молоко, растопленное сливочное масло, яйцо, дрожжи, сахар, соль и ванилин. Постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Поверх готового теста налейте немного подсолнечного масла и вымешивайте еще 3-5 минут. Затем накройте тесто пленкой и полотенцем и оставьте в теплом месте для подъема. После первого подъема слегка обомните тесто и оставьте для второго подъема. Разделите на девять частей, из каждой сформируйте косичку. Смажьте желтком, смешанным с молоком, и посыпьте маком. Выпекайте 30 минут при 180°-190°C. По желанию можно смазать готовые булочки сиропом, приготовленным из воды и сахара (сахара в 2-3 раза больше воды).
💡Полезный совет: Чтобы булочки получились мягкими и ароматными, важно тщательно вымешать тесто и дать ему хорошо подняться. Смазывая сиропом после выпечки, вы придадите булочкам красивый блеск и сладость. #вкуснаяеда