Торт "Клубника" Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Масло сливочное — 100 г Сахар — 1 стакан Сметана — 2,5 стакана Сода — 1 ч.л. Яйцо — 3-4 шт. Клубника — 800-900 г Пудра сахарная — 1 стакан Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте. 3. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто. 4. Разъемную форму смажьте маслом. Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180-190ᵒС духовке примерно 40 минут. 5. Клубнику засыпьте 2-3 ложками сахарного песка и оставьте примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок. 6.
Кабачки, запеченные с сыром - объедение! 1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка) 2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку 3. Посолить, добавить специи 4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы) 5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать. 6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять 7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек) 8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки. Подпишись, у нас вкусно)
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ Ингредиенты: ●200-250 г творога (9-18%) ●1 яйцо ●3 ст.л. сахара ●1/2 ч.л. разрыхлителя ●100 г муки + еще немного, если понадобится ●щепотка соли ●растительное масло для жарки Приготовление: Растираем творог с сахаром и яйцом. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричнево
Подборка 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ. Все торты готовятся быстро и легко. Торт "Сникерс" Ингредиенты: Корж безе: - 4 белка - 250 г сахара. Крем: - 1 банка сгущенки - 150 г сливочного масла - 200 г жареного арахиса. Бисквит: - 100 г сливочного масла - 1 стакан сахара - 4 яйца - 1 стакан сметаны - 1,3 стакана муки - 1/2 стакана какао порошка - 1 ч.л. соды - 1/2 ч.л. соли. Способ приготовления: Корж: 1. 4 белка взбить с 250 г сахара, сделать один корж диаметром 26 см. Крем: 1. Банку вареной сгущенки и 150 г сливочного масла комнатной температуры - взбить. Орехи: 1. Жареный арахис, 200 г (или по вкусу) измельчить скалкой не очень мелко. Бисквит: 1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаро
Ватрушки с малиной из дрожжевого теста Ингредиенты: - Мука пшеничная – 280 г. - Малина свежая – 100 г. - Творог – 200 г. - Сахарный песок – 100 г (30 г для теста + 70 г в начинку). - Молоко коровье – 140 г. - Дрожжи сухие – 7 г. - Яйца куриные – 2 шт. - Масло сливочное – 40 г. - Ванильный сахар – 1 пакетик. - Соль – шепотка. ГОТОВИМ: 1. Муку хорошенько просеять и высыпать в глубокую миску, в которой вы будете замешивать тесто. Добавьте в муку соль и сахар. Перемешайте. 2. Теперь добавьте в муку сухие дрожжи. 3. Молоко нужно подогреть до тёплого состояния, затем влить в миску. 4. Масло должно быть размягченным. Добавьте масло в миску и перемешайте. 5. Теперь добавьте предварительно вымытое