ПРОСТО СКАЗОЧНая закатка с ПОМИДОРКАМИ – свекровь подруги 10 лет не говорила этот рецепт🤫

зрелые помидоры с плотной мякотью 2 кг. большая головка молодого чеснока желтый сладкий перец 2 кг. пучок кудрявой петрушки каменная соль 60 грамм сахар 80 грамм растительное масло 100 мл. лимонная кислота 0, 5 чайной ложки Процесс приготовления заготовки на зиму: Мелко нарезаем зелень, чеснок, томаты с перцем режем крупными кусочками. Овощную смесь помещаем в емкость для варки. Добавляем оставшиеся ингредиенты из перечня продуктов. Подготовленную смесь тушим двадцать минут. Раскладываем по стерилизованным банкам. Завинчиваем. Укутываем и даём полностью остыть. Выносим в погреб.