Тархун на газировке

Описание приготовления:
Тархун, он же эстрагон, имеет очень сильный аромат и дает красивый зеленый цвет. Лимонад на его основе можно подавать не только родным, но и приготовить на праздничный стол. И добавлять в лимонад можно либо только лимоны или только лаймовый сок. При желании добавьте в кувшин лед, это добавит дополнительное охлаждение.
Основной ингредиент:
Зелень / Эстрагон
Блюдо:
Напитки / Лимонад
Состав / Ингредиенты:
Тархун (эстрагон свежий)
35 Грамм
Лимон
1 Штука
Лайм
1 Штука
Вода
100 Миллилитров
Сахар
80 Грамм
Вода газированная
800 Миллилитров
Количество порций
4
Калорийность
30 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить "Тархун на газировке"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тархуна на газировке.
В сотейник всыпьте сахар и влейте воду, варите все в течение 2 минут после закипания.
Тархун сполосните, стряхните воду и отделите листики от веточек. Выложите листики в сироп и доведите до кипения, снимите с огня. Закройте сотейник крышкой и оставьте настаиваться в течение двух часов.
Пробейте тархун с сиропом блендером до однородной массы.
Процедите массу через несколько слоев марли.
Из лимона и лайма выжмите сок. Перелейте сироп с тархуном в кувшин, добавьте сок из лимона и лайма. Влейте в кувшин газировку и подавайте.
Приятного употребления!
Источник
#Рецепты