ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
Для полного просмотра листайте карусель 👉👉👉
Всем доброе утро, девочки ❤️
Когда в сторис показала, как готовиться домашнее масло, у меня в Директе был завал 🔥
Все вспомнили свое детство😻, ваши тёплые отзывы для меня были бесценным❤️, спасибо за актив, за сотни тёплых слов ❤️.
Сельская жизнь течёт у меня в крови, я горда, что родился именно здесь (село Гандза).
Почти каждый день получаю сообщение, что я очень простая, да , девочки, я такая , какая есть на самом деле, нечего не скрываю, нечего не делаю на показ☺️
Надо
4 -5 л. жирных сливок
Ледяная вода, чтобы промыть масло
Поваренная соль
✅Охладите сливки до 15°С. Влейте сливки в маслобойку объемом 8-12 литров и медленно поворачивайте лопасти.
✅Через некоторое время начнут формироваться маленькие шарики масла.
Вскоре после этого будет сформирован большой кусок масла, и все, что останется — это пахта(тан). Вылейте пахту (тан) в отдельную емкость, чтобы потом готовить вкуснейший танов апур (это такой, очень вкусный суп).
✅Добавьте ледяную воду в маслобойку и «прополощите» масло. Вылейте воду. ✅Приправьте солью по вкусу. Готовое домашнее сливочное масло храните в холодильнике👌
#масло
#домашнеемасло
#сливочноемасло
#рецепты
#арев_рецепты
#вкусно
Нет комментариев