Пряный яблочный сидр

Этот напиток согреет вас в холодные зимние дни и наполнит дом ароматом праздника. ### Ингредиенты: - 1 литр яблочного сока (желательно натурального, без добавок) - 1 апельсин, нарезанный кружочками - 6-8 гвоздик - 2 палочки корицы - 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха - 1/2 чайной ложки молотого имбиря - 2-3 столовые ложки меда или по вкусу - Яблоки и апельсин для украшения (по желанию) ### Инструкции: 1. Подготовка пряного сидра: - В большую кастрюлю налейте яблочный сок. - Добавьте нарезанный апельсин, гвоздику, палочки корицы, молотый мускатный орех и молотый имбирь. - Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. 2. Настаивание: - Дайте сидру настояться на очень медленном огне около 30-40 минут. Это позволит пряностям полностью раскрыть свой аромат и вкус. - Время от времени помешивайте и следите за тем, чтобы напиток не кипел. 3. Добавление меда: - Снимите кастрюлю с огня и дайте сидру немного остыть. - Добавьте мед и хорошо размешайте. Мед добавляется в конце, чтобы сохранить его полезные свойства. 4. Подача: - Процедите сидр через сито, чтобы удалить пряности и кусочки фруктов. - Разлейте готовый сидр по кружкам или стаканам. - Украсьте ломтиками яблока и апельсина по желанию. Этот безалкогольный пряный яблочный сидр — идеальный напиток для рождественских праздников. Его аромат и вкус создадут уютную атмосферу и поднимут настроение вам и вашим близким. Приятного аппетита и счастливого Рождества!