ПОСТНЫЕ Кексы из ЧАЯ и ВАРЕНЬЯ - Вкусная ПОСТНАЯ Выпечка в Духовке для ВСЕЙ СЕМЬИ!

Ингредиенты:

Мука – 250 гр.
Сахар – 100 гр.
Масло растительное – 4 ст.л.
Варенье (у меня черносмородиновое) – 4 ст.л.
Крепкий чай – 200 мл.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Для начала заварим крепкий чай. Я возьму пакетированный, можно взять любой ваш любимый.

2. Заливаю чай кипятком и оставляю настояться.

3. Теперь смешиваем теплый чай и сахар.

4. Размешиваем до растворения сахара. Добавляем варенье, я добавляю черносмородиновое, подойдет любое с ярким вкусом.

5. Добавляем растительное масло без запаха.

6. И всыпаем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, оно по консистенции напоминает классическое кексовое тесто.

7. Теперь заполняем формочки на 1/3 тестом. Можно сделать в одной большое форме для кекса.

8. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовым кексам даем остыть посыпаем сахарной пудрой и зовем всех к столу.