В Алтайском крае прошел «Апифорум Алтай – 2025», на котором собрались пчеловоды и эксперты отрасли со всей России, в том числе и из Томской области. В рамках форума состоялся VII всероссийский конкурс «Лучший мед России».
В этом году на конкурс поступило 1104 образца меда из 61 региона России, а также Беларуси, Казахстана и Узбекистана. Общий вес образцов составил 1,5 тонны.
С 27 ноября по 1 декабря комиссия из 25 медовых сомелье в лабораториях проводила дегустацию. Эксперты отобрали 150 лучших образцов для создания «Медовой карты России».
Итоги конкурса подвели в 22 номинациях.
Томский пчеловод Константин Стародубцев со своим медом занял первое место в номинации «Полифлорный мед средний (диапазон цветности по Пфунду 35-85)».
Петр Бессонов занял второе место в номинации «Полифлорный мед светлый (диапазон цветности по Пфунду 0-35».
Поздравляем томских пчеловодов!

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев