Голубой чай из цветов

Пробовали голубую матчу? В моем рейтинге она вытеснила даже святой кофе. Продолжаю свою рубрику о напитках - #трезваябаня - в поддержку бани без алкоголя. Голубая матча - это чай яркого синего цвета из цветков клитории тройчатой, самый известный чай Тайланда. Лепестки клитории собирают, сушат и перетирают в синий порошок. Я каждый раз удивляюсь, что это природный цвет! Настолько он яркий. Чайную ложку этого порошка я взбиваю венчиком с теплым кокосовым молоком. Вкус напитка - ванильный, немного пряный и сладковатый. Пользы для здоровья от нее много: и нормализация сна, и витамины для красоты, и аппетит снижает. Из минусов - цена. Дорогой порошочек. Может, васильки пора сушить )) #чай #баня #зож #здоровье #напитки #витамины #отдых #польза #сауна #алкоголь