Приготовление:

Картофель и лук натрите на крупной тёрке.
Добавьте яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте.
Всыпьте муку, ещё раз перемешайте массу.
Выложите тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарьте драники на небольшом огне до румяной корочки с двух сторон.
Готово! Подавайте со сметаной или любимым соусом.
⚠️ Возможные ошибки:
❌ Слишком много муки — драники получатся жёсткими.
❌ Слишком крупные куски картофеля — масса может развалиться.
❌ Сильный огонь — драники подгорят снаружи, а внутри останутся сырыми.
❌ Недостаточно масла — получится сухо, драники не будут хрустящими.
Эти драники действительно всегда удаются — попробуйте сами!
#драники #картофельныерецепты #домашняякухня #вкусноипросто #любимаяеда #рецептыдлясемьи #бюджетныерецепты #готовимдома