Зимние работы в саду и огороде

Зима в саду и огороде может казаться периодом спокойствия, когда растения находятся в состоянии покоя. Однако опытные дачники знают, что даже в это время есть множество задач, которые требуют внимания. Рассмотрим, какие работы можно выполнять в саду и огороде зимой.

Декабрь: Защита растений
Побелка деревьев
Первая важная задача — побелка деревьев. Немногие знают, что это можно делать не только весной, но и в ноябре-декабре, когда солнечно и температура не опускается ниже 0 градусов. Главная цель побелки — защитить стволы и крупные ветви от солнечных ожогов и трещин, возникающих из-за колебаний температуры в конце зимы. Наносить побелку следует как на стволы, так и на основные ветви.

Укрытие хвойных растений
Молодые хвойные деревья, посаженные в последние 2-3 года, требуют особого внимания. В феврале-марте их кроны могут пострадать от солнечных ожогов, поскольку корни находятся в мерзлой земле и не могут обеспечить растение влагой.
После того как снег вокруг растения будет утрамбован или очищен, оберните его укрывным материалом, полностью закрыв хвою, оставив верхнюю часть открытой для вентиляции с теневой стороны.

Январь: Уход и подготовка Обвязка туй и можжевельников
Зимой на ветвях пирамидальных хвойных деревьев часто скапливается снег, что может привести к их поломке. Для защиты растений прижмите ветви к стволу и обвяжите их шпагатом, чтобы предотвратить поломку под тяжестью снега.
После каждого сильного снегопада следует регулярно стряхивать снег с ветвей деревьев и кустарников, особенно если снег выпал во время оттепели.

Февраль: Готовимся к весне
Посев семян на рассаду
В конце февраля начинается период для высевания различных культур.
Что сеять:
Помидоры
Перцы
Баклажаны
Капуста (белокочанная, цветная, брокколи)
Мелисса
Лаванда
Огурцы (ранние сорта)
Петуния
Циния
Лук (на перо)

Полезные советы
Снег может служить отличной защитой для теплолюбивых растений, однако важно следить, чтобы он не накрывал те растения, у которых могут сломаться ветви. Если снега нет, можно применить мульчу толщиной 10 см из торфа или опилок, накрыв её сверху сосновыми ветками для защиты от ветра и сохранения тепла. Убирайте укрытия сразу после таяния снега, чтобы предотвратить гниение под солнечными лучами.