Как вырастить микрозелень на подоконнике?

Микрозелень — это молодые всходы растений, которые содержат максимальное количество питательных веществ. Включают такие растения, как базилик, петрушка и горчица, и обладают высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов. Например, красный амарант богат железом и витамином С, редис — витамином Е и кальцием.
Вырастить микрозелень дома просто. Вам понадобятся контейнер с дренажом, почва, семена, вода и свет. Сеете семена, поддерживаете влажность и освещение, и через 1-2 недели можете употреблять свежую зелень. Используйте качественные семена и почву без химических добавок.
Выращивание микрозелени не только украсит ваш дом, но и обогатит рацион полезными веществами. Это доступное и увлекательное занятие, которое поможет вам поддерживать здоровье.