Куриные зразы с грибами😉

- Лук - 100 г. - Куриный фарш - 400 г. - Растительное масло - 60 мл. - Шампиньоны - 250 г. - Соль - 1,5 ч. л.  - Яйца - 2 шт. - Паниров сухари - 6 ст л Готовим Лук мелко нарезать и обжарить. Добавить грибы. Посолить и готовьте на среднем огне 8-10 минут. В фарш добавить яйцо, соль и перец. Перемешать до однородности. Яйцо слегка взбить вилкой, панировочные сухари высыпать неглубокую емкость. Разделить фарш на 6 частей. Сформировать большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положить столовую ложку начинки и плотно завернуть внахлест тщательно залепить края. Обжарить на растительном масле с двух сторон.