Кабачково – сырные оладьи как у мамы🔥

250 г кабачков или цуккини 125 г натурального йогурта без добавок 100 г моцареллы 2 яйца 3 ст.л. муки 1 ч.л. разрыхлителя соль, перец, зелень чесночный порошок – по вкусу Кабачок моем и натираем на крупной терке. Солим и даем постоять 5 минут, после чего отжимаем. Моцареллу натираем на терке. К кабачку добавляем яйца, йогурт, сыр, зелень, соль, перец и чеснок в порошке. Затем добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем.