Котлеты со свеклой – ВКУСНОТИЩЕ 🔥

• фарш куриный – 300 г. • свёкла – 1/2 шт. • кабачок – 1/2 шт. • зеленый лук, укроп, соль – по вкусу • бульон/вода – 100 мл. • мука – для обвалки Приготовление: 1. Свеклу и кабачок натереть на мелкой терке, добавить к куриному фаршу, посолить и поперчить по вкусу, Добавить зеленый лук и укроп. Хорошо перемешать. 2. Сформировать небольшие котлетки, обвалять их в муке и обжарить (чуть-чуть, чтобы "схватились", не зажаривать) с двух сторон на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. 3. Выложить в кастрюльку, влить бульон или воду (посолить). Тушить на небольшом огне 15 минут.