Тирамису – ОБОЖАЮ 😍

Желток - 3 шт. Сахар - 4 ст.л. Сливки 33% - 500 мл. Маскарпоне - 500гр. Какао Кофе Печенье савоярди ⠀ Приготовление: 1. Смешать желтки с сахаром 2. Взбить их на водяной бане до светло-желтого цвета 3. Смешать эту смесь с маскарпоне 4. Сливки взбить до плотной консистенции. Всё смешать. И крем готов. 5. Печенье савоярди обмакнуть в кофе и выложить на первый слой крема. 6. Дальше повторить ещё несколько раз 7. Какао присыпать либо сразу, либо перед подачей 8. Идеально дать пропитаться тирамису в холодильнике ночь.