Ингредиенты: 3 средних кабачка 4-5 веточек зеленого лука 2-3 зубчика чеснока 2 столовые ложки риса Сок 1 лимона 3 столовые ложки оливкового масла Укроп 2 стакана кипяченой воды Соль Как готовить? Мелко нарежьте кабачки картофелечисткой (будут тонкие продольные линии из кабачков). Также мелко нарежьте зеленый лук и чеснок. Налейте в сковороду оливковое масло, немного обжарьте зеленый лук и добавьте кабачки. Затем добавьте чеснок, лимонный сок и промытый рис, и немного перемешайте . В последнюю очередь добавьте соль и воду, готовьте на медленном огне, пока рис не станет мягким. Когда все будет готово, посыпьте блюдо укропом. Приятного аппетита! #кулинария #турция #рецепты #пошаговыерецепты