📌📌Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в Чишминском районе

Сегодня в нашей рубрике: организатор питания – ООО «Центр питания»
Начали свою деятельность в Чишминском районе с апреля 2011 года, на данный момент организовывают питание в 22 общеобразовательных организациях и в 24 дошкольных учреждениях, а это 5700 обучающихся и 1650 воспитанников
📎 С 2021 года комбинат питания изготавливает пищевые полуфабрикаты, что позволяет оптимизировать трудоемкие процессы в школьных столовых
Цех полуфабрикатов изготавливает в больших количествах как мясные полуфабрикаты, такие как котлеты, тефтели, гуляш, фарш, так и мучные: курники, вак беляши, сосиски в тесте, а также сырники
📦 ООО «Центр питания», в том числе, сам является республиканским товаропроизводителем и реализует продукцию операторам детского питания в виде витаминизированных продуктов:
- землянику (свежую и замороженную);
- черную смородину (свежую и замороженную);
- аронию черноплодную (свежую и замороженную);
- яблоки (свежие и замороженные)
🍽 Организатор питания также принимает участие в следующих районных и Республиканских мероприятиях ⤵️
📌 Сабантуй
📌 9 Мая
📌 Куряш
📌 Масленица
📌 Лыжня
С целью мониторинга качества питания и увеличения охвата школьников горячим питанием, в образовательных организациях проводятся мероприятия ⤵️
✔ Ежемесячный день открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание»
✔ «Недели здорового питания»
✔ Флешмоб «Мое национальное блюдо»
Организатор питания постоянно участвует в конкурсах, где показывает отличные результаты ⤵️
✅ 1 место в номинации «Малая организация высокой социальной эффективности» Регионального этапа всероссийского конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности», 2022 год
✅ Диплом 1 степени за победу в конкурсной программе Республиканского чемпионата Gastro Master 2022 в номинации «Кулинарный дневник»
✅ Кубок и Диплом Гран-При «Gastro Master» за победу в конкурсной программе Республиканского кулинарного чемпионата «Gastro Master» в номинации: «Арт-класс: Кулинарное искусство» (Гран-При Хлебная Рапсодия), 2023 год
✅ Диплом III место за Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая - 2023» в номинации «Лучшая столовая сельской школы»
✅ Кубок и Диплом 2 место «Gastro Master» за победу в конкурсной программе Республиканского кулинарного чемпионата «Gastro Master» в номинации: «Командный конкурс Национальный обед»
✅ Диплом 1 место и Кубок за 1 место в конкурсе профессионального мастерства среди поваров общеобразовательных организаций и предприятий общественного питания, оказывающих услуги организации питания в образовательных организациях Республики Башкортостан «Вкусный путь», 2024 год
✅ Диплом II степени за II место в номинации «Лучшая столовая сельской школы» Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024»
✅ Кубок 1 место и Диплом 1 степени, от АКРО РБ, Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан, Чемпионат гостеприимства Gastro Master 2024 , за Всероссийский кулинарный конгресс кулинарный конкурс «Башкирский сладкий стол»
✅ Почётная грамота за активную работу по развитию коллективно-договорного регулирования социально-трудовых отношений и присуждение первого места во Всероссийском смотре-конкурсе «Лучший коллективной договор» по итогам 2024 года, 2025год;
✅Благодарность за активное участие в проведении республиканского мероприятия «День работника торговли» и межрегионального форума «Дни ритейла в Уфе» - 2025, 2025 год.
Отметим, что за добросовестный и многолетний труд, а также преданность поварскому делу, сотрудники неоднократно награждались почетными грамотами и благодарственными письмами Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан и Государственным казённым учреждением Республики Башкортостан «Управление социального питания»
🕊 ООО «Центр питания» с самого начала специальной военной операции также принимает активное участие в оказании помощи участникам СВО и их семьям
#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание