ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Рецепт совсем простой, думаю эта лазанья точно останется в копилке ваших любимых блюд)
⠀
☑️куриное филе (фарш) - 600 гр
☑️йогурт натуральный - 150 гр
☑️томатная паста - 4 ст л
☑️помидоры - 400 гр
☑️сыр твёрдый - 200 гр
☑️лаваш армянский - 200 гр
☑️яйцо - 2 шт
☑️перец болгарский - 200 гр
☑️зелень, соль, специи по вкусу.
⠀
📍Готовим:
🔸Помидоры порезать кубиками, перец соломкой.
🔸Куриную грудку мелко порезать или смолоть в фарш (можно взять готовый фарш)
🔸Зелень измельчить, сыр натереть
🔸Смешать фарш, яйца, порезанные овощи, томатную пасту, йогурт, зелень. Посолить и добавить специй
🔸Листы лаваша нарезать на квадраты. Первый слой оставить с захватом, чтобы в форме были бортики и ничего не растеклось. Выложить в форму лист лаваша, смазать мясной начинкой, посыпать сыром. Сверху новый лист и так повторяем несколько раз.
Лист лаваша➡️начинка➡️сыр➡️лист лаваша➡️начинка➡️сыр...так пока не выложим все слои.
Последний слой не закрывать лавашом.