Ингредиенты: Фарш из куриной грудки 450г Хлеб 50г Молоко 1-2 ст. ложки Лук репчатый 2 шт. 180-220 г Яйцо 1шт. Манная крупа 9-10 ст. ложки Специи Соль по вкусу Перец по вкусу Укроп по вкусу

Приготовления Отчищаем лук 2 шт., один режим мелким квадратом, вторую режим на четвертинки и измельчим в блендере, ну я так делаю .

После того как вторую луковицу перемололи в блендере, добавляю туда яйцо и ещё чуть-чуть измельчу. Полученную массу перемещаем в большую миску. Далее берём хлеб рвём его на кусочки, все выкладываем в чашу блендера, и добавляем молока 1 ложку. Измельчаем, если хлеб крошкой, добавляем ещё одну ложек на ваше усмотрение. Все ингредиенты помещаем в общую миску, добавляем все специи, куриный фарш, все перемешиваем, не забываем манную крупу. Масса получается довольно жидковатая . Ставим сковороду на плиту на медленный огонь. Мочим руки водой формируем котлеты, выкладываем в сковороду. Накрывшем крышкой, обжариваем с каждой стороны по 3-5 минут. Должно получится румяная корочка, на вкус не должны быть сухими я про мясо, так как фарш очень жидкий получается. PS: Эти котлетки очень быстро готовятся, ребёнку нравится, с салатом из овощей и зеленью прекрасный вариант обеда или ужина.