🍲Чихиртма.

🧩Чихиртма особенно ценилась в холодное время года благодаря своей сытности и питательности. Её часто подавали как средство восстановления сил, особенно после болезней или тяжёлой работы.
Ингредиенты:
🔹Куриные ножки - 2 шт.
🔹Луковица для бульона
🔹Чеснок - 4 зубчика
🔹Луковица для обжарки
🔹Сливочное масло - 60 гр.
🔹Мука - 3 ст.л.
🔹Яйца - 3 шт.
🔹Уксус 9% - 3 ст.л.
🔹Кинза большой пучок
Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!