Ароматное печенье превращает ёлку в настоящую зимнюю сказку!

Главный секрет — сделать дырочки для ленточек перед выпечкой.


Имбирное печенье — это не просто выпечка.

Это семейный ритуал, который сближает: взрослые замешивают тесто, дети вырезают фигурки, кто-то украшает, кто-то уже ждёт, когда можно повесить первую звёздочку на ёлку.

И в итоге весь дом наполняется ароматом зимних специй.

Что понадобится для печенья:

• мука
• сливочное масло
• мёд или сахар
• яйцо
• сухой имбирь
• корица
• сода
• ваниль

Можно добавить щепотку мускатного ореха или какао.

Как приготовить печенье для ёлки

1. Замесите ароматное тесто

Смешайте масло, мёд (или сахар), специи, яйцо и муку.
Замесите мягкое, пластичное тесто и дайте ему охладиться.

2. Раскатайте и вырежьте фигурки

Используйте формочки: звёзды, домики, ёлочки, человечки.
Дети обожают этот этап — можно дать им вырезать свои формы.

3. Сделайте дырочки для ленточек

Аккуратно проткните верх фигурки трубочкой или палочкой.
После выпечки отверстия сохранятся.

4. Выпекайте до золотистого цвета

Имбирное печенье готовится быстро — не пересушите.

5. Украсьте глазурью

Белой, цветной, с блёстками — как хотите.
На ёлке это смотрится особенно волшебно.

6. Проденьте ленточки и украсьте ёлку

Лучшие фигурки можно подарить гостям — это трогательный сувенир.

Советы для идеального результата

• пусть тесто хорошо охладится — тогда фигурки не деформируются
• делайте дырочки до выпечки — так они будут ровными
• добавьте немного апельсиновой цедры — аромат станет ярче
• храните печенье в металлической коробке — оно не размякнет


А вы бы хотели украсить ёлку таким печеньем в этом году?

Если идея понравилась — оставьте тёплую эмоцию

Сохраните, чтобы испечь перед праздниками.

И поделитесь с друзьями — вдруг они тоже захотят сделать съедобные игрушки!