"Не есть оливье на второй день": 7 важных правил диетолога, о которых мы могли не знать, а зря!

Новогодние праздники - это время подъема душевных сил, отдыха, время для родных, но еще и невероятный стресс для организма. Резко меняется режим сна, питания, дня. Помочь нашему организму справиться можем только мы сами, соблюдая простые правила.

Добрый день всем, кто читает мою статью! Поздравляю вас, дорогие, с Наступающими праздниками и хочу как всегда быть максимально полезной! Поэтому в канун Нового года я буквально заставила диетолога-консультанта Татьяну Недостоеву, с которой работала весь год, вырваться из праздничной суеты и ответить на мои вопросы.

7 важных пунктов, которые диетолог настоятельно рекомендует соблюдать всем своим подопечным. Делимся с вами.

1. Не голодать целый день, ожидая вечера, чтобы поесть "нормально"

По словам Татьяны, голодание в течение дня приведёт к перееданию за новогодним столом. Если мы не будем есть в течение дня и ждать, чтобы вечером съесть все приемы пищи за раз, то дадим очень большую нагрузку на пищеварительную систему, почки, что в последствии может привести к обострению хронических заболеваний, таких как гастрит. Кроме того целый день голода спровоцирует отек к вечеру. Нужно питаться как обычно: завтрак, обед, перекус и потом садиться за новогодний стол. Просто ужин будет плотнее и калорийнее.

2. В течение дня пейте простую негазированную воду

В принципе, выпивать дневную норму все праздники, не забывать об этом. Если в суете забыть про воду, то к вечеру появятся отеки. В Новогоднюю ночь всегда хочется быть красивой, и они нам точно не нужны.

3. Общий объем еды не должен превышать 600-900 гр. за 6 часов

Обычный объем порции у взрослого человека 350-450 гр.
Мы за нормальное пищевое поведение, поэтому в праздники можно есть вкуснее и плотнее. Но чтобы не давать сильную нагрузку на ЖКТ, лучше придерживаться этого правила. Также намного лучше будет, если вы проводите Старый год, выйдете из-за стола, будете двигаться, что-то делать, а затем через пару часов сядете встречать Новый год.

4. Заменить магазинный майонез на домашний

Дело в том, что в магазинном майонезе содержится трехдневная норма натрия, усилители вкуса, трансжиры и тд. Возможна головная боль из-за "передозировки" соли, учитывая, что мы едим тяжелую вкусную еду и употребляем алкоголь. Если вы на снижении веса, то такое правило сильно снизит калорийность блюд и не отразиться на вашей фигуре.

5. Заменить сладкие напитки на столе (компоты, соки, газировки) на воду с лимоном и мятой

Можно выбрать минеральную, например, Боржоми. Сладкие напитки - это пустые калории.

6. На 1 бокал вина 2 бокала воды

Не существует безопасной дозы алкоголя. Чтобы помочь организму следует выпивать дополнительно воду.

7. Не есть «оливье» на второй день

На столе заправленный салат безопасно хранится 2 часа. В холодильнике 12 часов. Срок хранения незаправленного салата в холодильнике не больше 18 часов. Это безопасные сроки. При комнатной температуре «оливье» заправленный майонезом, начинает портиться и становится опасным продуктом.

Татьяна дополнила, что за новогодние праздники нормально 3-4 раза сделать отклонение в питании - это здоровое пищевое поведение. Но в перерыве возвращайтесь к здоровому питанию.

Больше полезной информации от экспертов, читайте в моей группе: